The pears and prunes are ripe and they attract a lot of animals that you are not keen about! Yes! They fly and they can hurt us, so we decided to get the fruit out of the trees. Peter did that and I have been very busy todau with cooking the pears and making marmelade of the prunes. Along with the prunes I also used strawberry's and berry's in the marmelade. That's why it turned out so red. But it looks just great! I decorated the pears with red sugar and look how nice it mixes! The taste is absolute gorgeous! At least that's what Ingmar told me after tasting!
Met zo'n grote tuin is er altij dwerk aan de winkel! De peren en pruimen zijn rijp en we bulken ervan, zoveel fruit is er dit jaar! Omdat we er niet tegen kunnen eten en ook niet iedereen stoofpeertjes en pruimen wil, ben ik maar begonnen met inmaken. De peertjes gekookt en versierd met rode stoofpeeertjes-suiker. De pruimen met aalbessen en aardbeitjes verwerkt to een fijne jam! De smaak van beide producten is uitstekend, aldus mijn meester-proever Ingmar!
Nice evening/ fijne avond, Jen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten